Santurtzi Gastornomika presenta el mejor vino blanco ( Txakoli) del mundo durante la nueva edición del MES DEL VINO

La asociación de hostelería de SANTURTZI GASTRONOMIKA presenta la celebración del Mes del Vino.

Para ello, se han organizado diferentes catas de vino comentadas gratuitas todos los jueves de octubre y noviembre en los salones del URH PALACIO DE ORIOL, que serán impartidas por las siguientes bodegas:

OCTUBRE

Día 2 de octubre - Bodegas Garcia Carrión

Esta empresa nació en la localidad de Jumilla, en la Región de Murcia, España, en 1890 con la construcción de una bodega de importantes dimensiones por parte de José García-Carrión exportando vinos a todo el mundo.

Presentará varios vinos Pata Negra.

Dia 9 de octubre - Bodegas Zinio

Bodegas Patrocinio es el motor de Uruñuela, un pueblo de 967 habitantes situado en un enclave único en el corazón de la Rioja Alta. En el año 1985, 200 viticultores con pequeños viñedos en Uruñuela decidieron unir fuerzas para elaborar y comercializar sus propios vinos. Nacía entonces una sociedad cooperativa ejemplar: Bodegas Patrocinio. Basándonos en uvas autóctonas de Rioja, han creado una serie de vinos ZINIO que transmiten el alma de la tierra. Se distinguen por una buena selección de las uvas, que se traduce en vinos equilibrados, con estructura y apoyados en una gran intensidad de fruta.selectos. En estas catas presentan 4 vinos de esta selección: 1 reserva, 1 crianza, 1 blanco y 1 rosado

Día 16 de octubre- Bodegas Copa Boca

Bodegas Copaboca está situada en Torrecilla de la Abadesa, Valladolid, en la ribera del Río Duero. Forman parte de la D.O. Rueda. Cuentan con 135 hectáreas de viñedo propio, que pertenecen a la Reserva Natural Vega del Duero-Riberas de Castronuño. Gracias a estas tierras, paso obligado de aves migratorias, forman parte del grupo de Marcas Naturales de Castilla y León. Las prácticas agroambientales de Bodega Copaboca son sostenibles y respetuosas con el medio ambiente. La calidad y la innovación describen esta bodega. Durante la cata presentarán un Peramor Verdejo 100%, un Peramor Verdejo Viura, el Peramor Ribera Roble () y el vino especial Juan Galindo Ribera, un crizanza guardado en barrica de roble francés y americano 14 meses. Se trata de un crianza que se elaboró especialmente en honor al fundador de la bodega.

Dia 23 de octubre - Bodegas Gorka Izaguirre- Bizkaiko Txakolina

Afincada en el municipio de Larrabetzu, la prestigiosa bodega Gorka Izagirre presenta 3 txakolis: 622 100% Hondarribi Zorrotza

Especialmente destacamos el txakoli 42 by Eneko Atxa, elegido como mejor vino blanco en el prestigioso Concurso Mundial de Bruselas. El certamen contó con la participación de 9.150 vinos de 46 países y el jurado estuvo compuesto por 363 expertos de 51 países. Este txakoli fermentado en barrica ha obtenido la Gran Medalla de Oro junto al Trofeo del Mejor Vino Blanco de todo el concurso el pasado mes de mayo.

Día 30 de octubre - Bodegas Vallobera

Se trata de una bodega familiar asentada en el la Rioja alavesa ( Laguardia) cuyo principal objetivo es alcanzar la calidad en sus vinos. La Bodega comenzó comercializando vinos jóvenes, de elaboración clásica de Rioja Alavesa, pero es en 1992 cuando se decide a dar un impulso a sus vinos y se empiezan a envejecer los vinos.

Presenta 4 vinos: 1 vino joven de maceración carbónica, uno de crianza, el Graciano uva graciana Vallovera y Finca de Vallobera.

NOVIEMBRE

Día 6 Noviembre - Bodegas Marques del Atrio

Fundada en el siglo XIX, la Familia Rivero ha estado siempre unida al cultivo, la elaboración y crianza de vinos en la región de Arnedo. Hoy, la cuarta y quinta generación de la familia continúan al frente de la bodega habiendo conseguido hacer de Marqués del Atrio una empresa moderna y profesionalizada capaz de atender a los más exigentes mercados en los cinco continentes.

Con una trayectoria de más de cien años, Marqués del Atrio es una de las bodegas más destacadas en el ámbito nacional e internacional fruto del esfuerzo continuado por ofrecer vinos de calidad que sepan aunar la tradición con la innovación. La Bodega se encuentra entre las cinco más grandes en la D.O. Rioja y elabora en sus distintos centros productivos un total de veinte millones de botellas al año.

Presentará 6 vinos: un tinto, un blanco, un clarete, un crianza y un vino especial de 9 meses guardado en barrica de roble.

Lugar de celebración: Urh Palacio de Oriol (Santurtzi)

Hora 19:00h

El número de participantes será limitado a 50 personas en cada cata. La inscripción (gratuita) se realizará en la Oficina de Turismo: Puerto pesquero, 20 Tel.: 94 483 94 94 turismo@santurtzi.eus

Las catas de vino vuelven a Santurtzi en febrero

Santurtzi Gastronomika repite la iniciativa gratuita hasta el 8 de marzo.

 El mundo del vino es interesante, apasionante y está cargado de matices, colores y olores que hacen de cada caldo algo único. Con el objetivo de acercar la enología a los santurtziarras, la asociación Santurtzi Gastronomika ha organizado por séptimo año consecutivo un programa de catas de vino que dará comienzo el próximo 8 de febrero y que se prolongará hasta el día 8 de marzo. “Esperemos que se repita el éxito de otras ediciones y cubramos todas las plazas”, señaló Maite Tejerina, presidenta de Santurtzi Gastronomika. Esta actividad será gratuita, estará abierta a todos los públicos y se celebrará los miércoles, a partir de las 19.00 horas en el Palacio Oriol de la localidad marinera. Las reservas de plaza se realizarán en la Oficina de Turismo ubicada en la Cofradía de Pescadores y el aforo máximo de las sesiones serán de 50 personas.

De este modo, el ciclo comenzará el 8 de febrero, cuando los caldos a catar serán los de Torre Loizaga. En dicha sesión, los asistentes probarán tres txakolis blancos y uno rosado, que será el gran atractivo de la cita. Una semana después llegará el turno para los vinos de Bodegas Olarra, caldos de Rioja Alta. Por su parte, los vinos a degustar el día 22 de febrero también llegarán de la Rioja Alta, ya que la bodega protagonista de la cata será Altanza de Fuenmayor, una empresa joven que ofrecerá tres caldos diferentes. “Todos los años tratamos de traer diferentes bodegas para que los asistentes a estas catas puedan degustar diferentes vinos”, explicó Jon López, vicepresidente de Santurtzi Gastronomika. Asimismo, la cata del 8 de marzo será ofrecida por una bodega aún por confirmar con unos caldos que enriquecerán el paladar de los santurtziarras.

Nueva edición de cata de vinos de la mano de Santurtzi Gastronomika

Ante la buena acogida de las anteriores de catas de vino organizadas por la asociación Santurtzi Gastronomika, el próximo mes de noviembre, el hotel URH Palacio Oriol será por primera vez el escenario de una nueva edición.

“Como ya es tradicional, el mes de noviembre dedicamos las actividades de nuestra asociación a la cultura enológica en nuestro pueblo, y lo presentamos bajo el nombre de el mes del vino en Santurtzi”, ha señalado en rueda de prensa el presidente de la asociación, Joseba Ramos.

Así, esta nueva edición consistirá en catas de vino comentadas por enólogos de prestigiosas bodegas, siendo las mismas gratuitas, con el único requisito de inscribirse previamente en el 944839494.

Las plazas son limitadas, pudiendo tomar parte en las mismas un total de 160 personas, de las cuales 100 están reservadas para residentes en Santurtzi y “las restantes se abrirán a que puedan participar visitantes y turistas”, ha añadido Andoni Aldasoro, vicepresidente del colectivo organizador, quien afirma que es una iniciativa que permitirá a los y las participantes reconocer las marcas de un buen vino solo con “verlo, moverlo en la copa y oliéndolo”.

El lugar para la celebración de las catas será el Hotel URH Palacio de Oriol, los jueves de noviembre a las 19:00 horas. “Con este tipo de actividades pretendemos crear cultura gastronómica y dinamizar la vida comercial y hostelera del municipio, ofreciendo actividades diferentes y participativas”, añade Ramos.

En concreto, el calendario de catas será el siguiente:

Día 6 de noviembre: Bodegas Fernández de Piérola

Día 13 de noviembre: Bodegas Riojanas

Día 20 de noviembre: Bodegas Oxer Bastegieta

Día 27 de noviembre: Bodegas Javier San Pedro Ortega

Celebrada la primera Cata de Vino en la Casa Torre Jauregia

Han comenzado los cursos de catas de vino organizados por la asociación hostelera Santurtzi Gastronomika. Tienen lugar los jueves de noviembre en la Casa Torre.

De momento, han comenzado 50 , de las 200 personas que podrán aprender a reconocer los aromas, sabores y texturas del vino de la mano de expertos de 4 reconocidas bodegas. La asistencia es gratuita, eso si, previa inscripción.

Noviembre será el mes del vino en Santurtzi

Noviembre será el 'Mes del vino' en Santurtzi. La Asociación de hosteleros, Santurtzi Gastronomika, en su apuesta por fomentar la cultura gastronómica en la localidad, organizará cuatro catas en las que participarán expertos procedentes de renombradas bodegas españolas, como Lan, Pierola, Sierra Cantabria o Grupo Cavas Codorniu. Estas citas para degustar buenos caldos se celebrarán los jueves (19.30 h.) en la Casa Torre y serán gratuitas.

En cada una de las sesiones, los asistentes tendrán que agudizar el olfato para degustar cuatro o cinco vinos y recibirán explicaciones sobre sus características, esencias, sabores, componentes o sobre su proceso de elaboración. «Todo lo que envuelve al amplio mundo del vino», señaló el presidente de Santurtzi Gastronomika,  Joseba Ramos.

La actividad está dirigida tanto a los entendidos como a los que cuentan con ligeras nociones o a los principiantes. Eso sí, las plazas serán limitadas con un máximo de cincuenta personas. «Las bodegas nos piden un grupo de gente reducido. Si no, no es efectivo», explicó. La iniciativa cuenta con la colaboración del Ayuntamiento y aspira a no quedarse en una actividad puntual.